Pollo rebozado con cereales

Una textura diferente para nuestro ingrediente favorito: el pollo.

Ingredientes:

☑ Pollo troceado de Avícola ROSAFE

☑ Copos de maíz para desayuno

☑ Huevo

☑ Harina

PREPARACIÓN:

☑ Se colocan los copos de maíz en una bolsa o en un mortero y se golpean para romperlos. No se deben machacar del todo para que el resultado final del rebozado sea crujiente.

☑ Se pasan los trozos de pollo por harina, a continuación por huevo y por último por los copos de maíz troceados.

Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.

¡Muy rico! ¡Muy crocante!

Foto y receta: pequerecetas.com